Insalata arance olive e acciughe

Ricetta per 4 persone

4 arance + 16 filetti di alici sott’olio + olive verdi + cipolla rossa + olio extravergine d’oliva + sale + pepe.

Sbucciate le arance e eliminate la pellicina bianca perché molto amara.

Condite le fette con alici, cipolla rossa, olive verdi, olio, sale e pepe.