LA BURNIA SICILIANA

Dall’antica tradizione contadina siciliana nasce la burnia, un vaso interamente fatto a mano in terracotta smaltata.
Questa collezione è un tributo ad un oggetto sempre presente nelle case siciliane, fondamentale per la preparazione di molte pietanze.
Utilizzata per conservare cibi sotto sale e in salamoia, come melanzane, acciughe, olive e carne. Una volta riempita, veniva chiusa con un coperchio per garantire la perfetta conservazione.

Oggi, grazie alla nostra maestria, abbiamo riportato in vita questo simbolo della cucina mediterranea, che evoca antichi profumi e ricordi delle tavolate della domenica in famiglia.

La burnia è ora un oggetto decorativo versatile, perfetto come vaso per fiori, complemento d’arredo o contenitore per alimenti.